Schweizer Biermarkt in Zahlen

Wussten Sie, dass im Kalenderjahr 2012

  • die schweizerischen Brauereien insgesamt 3’514’819 Hektoliter (3.51 Mio. hl) Bier ausgestossen haben?
  • in der Schweiz insgesamt 4’622’509 hl (4.62 Mio. hl) Bier getrunken wurden, was einem Pro-Kopf-Konsum von 57.3 Litern entspricht?
  • der schweizerische Aussenhandel mit Bier Importe von 1’107’690 hl aus insgesamt 82 Ländern und allen Kontinenten sowie Exporte von 79’586 hl nach 32 Ländern umfasste?
  • etwa die Hälfte des in unserem Lande getrunkenen Bieres in umweltfreundlichen Mehrweggebinden (Fässer und Mehrwegflaschen) zu den Konsumenten gelangen?
  • jedes vierte Bier vom Fass gezapft wurde?
  • etwa 25 % des Bieres in Einwegflaschen und etwa 32 % in Dosen abgesetzt wurden?
  • insgesamt 386 Brauereien einen biersteuerpflichtigen Ausstoss meldeten?
  • die gesamte Brauwirtschaft im Kalenderjahr2012 insgesamt 113.8 Mio. CHF Biersteuer (inkl. Fürstentum Liechtenstein) bezahlte?
  • die Bierkonsumenten rund 320 Mio. CHF – Bier- und Mehrwertsteuern zusammen – an den Bund bezahlt haben?

Quelle: www.bier.ch/deu/kennzahlen-wussten-sie.php